Хляб с кашкавал и ароматно масло

6 27 0
Продукти
  1. 1 бр. хляб (бял)
  2. 3 стръка пресен лук
  3. 125 гр. масло
  4. 1 ч.л. горчица
  5. 1 ч.л. семена от мак
  6. 1 к.л. сол
  7. 1 пак. кашаквал (нарязан за сандвичи)
Приготвяне
  1. Оставяме маслото да омекне на стайна температура.
  2. Слагаме го в купа заедно с много ситно нарязания лук (може да го настържете на ренде или да го нарежете с блендера).
  3. Добавяме горчицата, маковото семе и сол.
  4. С помощта на вилица много добре размесваме всичко. *По желание може да добавите 1 -2 скилидки счукан чесън.
  5. Пускаме фурната да загрява на 250 градуса.
  6. Нарязваме хляба на филий дебели по около 1,5 -2 см., но без да ги режем до края. Оставаме да се държат заедно в основата на хляба.
  7. Разпределяме маслото по равно в разрезите. Във всеки разрез слагаме по едно квадратче кашкавал (ако нямате от готовия нарязан може да използвате и обикновен кашкавал, но трябва да отрежете доста тънки резенчета от него).
  8. Завиваме хляба плътно във фолио и го печем за около 20-25 мин., докато кашкавала се разтопи напълно.
  9. Сервираме веднага.