Кекс с маракуя
12 | 12 | 0 |
![](image/3_2/825/bf171ebe-c9e8-11ee-ac69-84ce7c0297ed.jpg)
Приготвяне
- Измиваме маракуите. Срязваме ги на две и с помощта на лъжичка изваждаме вътрешността със семките.
- В каната на шейкъра слагаме вътрешността на маракуята, яйцата, прясното мляко, зехтина и захарта. Разбиваме всичко много добре.
- Взимаме дълбока купа. С помощта на цедка прецеждаме сместа от шейкъра в купата, за да махнем големите парчета от семките.
- Добавяме брашното и разбъркваме много добре.
- Добавяме бакпулвера и пак разбъркваме.
- Получаваме рядка кексова смес, която изсипваме в предварително намаслена и набрашнена форма за кекс.
- Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. Проверяваме дали кекса е готов с клечка за зъби.
![](image/3_2/330/cffa5931-c9e8-11ee-ac69-84ce7c0297ed.jpg)
![](image/3_2/330/d8f1b5fb-c9e8-11ee-ac69-84ce7c0297ed.jpg)