Пилешки дробчета с лук на фурна

4 1192 0
Продукти
  1. 1 пак. дробчета (пилешки)
  2. 4 глави лук (или стрък праз лук)
  3. 50 гр. масло
  4. 1 ч.л. сол
  5. 1 к.л. черен пипер
Приготвяне
  1. Измиваме дробчетата от кръвта с помощта на гивгир (сито).
  2. Нарязваме лука на полумесеци.
  3. В тава сипваме дробчетата, лука и подправките на вкус. Нарязваме от горе маслото.
  4. Слагаме в предварително загрята на 250 градуса фурна. Печем докато водата се изпари и дробчетата останат само на мазнина, като от време на време разбъркваме.
  5. Сервираме топли.
Реклама