Гнезда от кайма с яйце
3 | 28 | 0 |
![](image/3_2/825/c9a9af79-353b-11ea-949b-59e15c2abd38.jpg)
Продукти
- 600 гр. свинско месо
- 0.5 стръка праз лук
- 4 бр. яйца
- 1 ч.л. кимион
- 1 к.л. сол
- 1 к.л. червен пипер
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. чубрица
Приготвяне
- Смиляме месото на кайма.
- Нарязваме праз лука на ситно.
- В купа слагаме каймата, едно яйце, зехтина и подправките. Омесваме добре.
- Взимаме малка тавичка. Разделяме каймата на три части и от всяка част оформяме топка. Слагаме я в тавата и с помощта на лъжица правим в нея дупка - оформяме гнездо.
- Върху всяко гнездо чукваме по едно яйце.
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
- Сервираме поръсено с магданоз.