Пиле с грах

6 133 0
Продукти
  1. 2 буркан грах
  2. 6 бр. пилешки бутчета (горни)
  3. 1 глава лук (или праз лук)
  4. 3 бр. домати (настъргани - може и от консерва)
  5. 1 връзка копър
  6. 1 к.л. сол
  7. 0.5 к.л. млян черен пипер
  8. 1 ч.л. червен пипер
  9. 2 с.л. олио
Подготовка
Почистваме лука и го нарязваме на ситно.
Приготвяне
  1. Загряваме олиото в дълбок тиган. Запържваме в него лука, докато омекне.
  2. Добавяме бутчетата и леко ги запържваме от всички странии, до леко розово
  3. Добавяме червения пипер, разбъркваме и гасим с доматите.
  4. Сипваме бурканите грах, заедно с течността.
  5. Добавяме подправките и ситно нарязания копър.
  6. Оставяме да къкри на слаб огън 40-60 мин.
  7. ервираме поръсено с малко пресен копър.
Реклама
Категории
Етикети