Малинов мус

4 78 2
Продукти
  1. 1 ч.ч. малини
  2. 1 ч.ч. захар
  3. 1 бр. яйце
Подготовка
Отделяме белтъка от жълтъка. Ще използваме само белтъка.
Приготвяне
  1. Изсипваме белтъка и захарта в тясна и дълбока купа.
  2. Започваме да бъркаме с миксера, докато леко запояне да се сгъстява.
  3. От малините отделяме няколко за украса. Останалите добавяме при белтъка.
  4. Разбиваме с миксер докато се втвърди много добре. (Цялото разбиване е около 10 минути.)
  5. С лъжица разпределяме сместта в чашки.
  6. Украсяваме с отделените малини.
  7. Оставяме в хладилника поне за 3 часа.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети