Камби на фурна
4 | 98 | 0 |
![](image/3_2/825/e3c8c63e-f45f-11e6-972b-fafd05219793.jpg)
![](image/3_2/330/ebc5a904-f45f-11e6-972b-fafd05219793.jpg)
Подготовка
Почистваме камбите от дръжките и семките, като внимаваме да не пробием самата камба.
Пускаме фурната да загрява на 200 градуса.
Почистваме камбите от дръжките и семките, като внимаваме да не пробием самата камба.
Пускаме фурната да загрява на 200 градуса.
Приготвяне
- Редим почистените камби в тава. Във всяка камба слагаме по 0.5 к.л. сол, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. оцет и 1 ч.л. олио.
- Запичаме камбите в предварително сгорещената фурна докато станатлеко кафяви отгоре.
- Още горещи ги редим в буркани, като внимаваме да не им изсипем сока. В буркана леко ги притискаме, за да излезне въздуха. Веднага затваряме капачките.
Забележки
Преди консумация трябва да минат няколко дена, за да се напоят равномерно със сока.
* От 3 кг. камби се пълнят 4 големи (около 1 л.) буркана с винт.
Преди консумация трябва да минат няколко дена, за да се напоят равномерно със сока.
* От 3 кг. камби се пълнят 4 големи (около 1 л.) буркана с винт.