Къпана баница
6 | 147 | 0 |
![](image/3_2/825/28608b07-0f0f-11e7-a8f0-6f1f4b1ba7f6.jpg)
Продукти
- 1 пак. кори за баница
- 300 гр. сирене
- 4 бр. яйца
- 125 гр. масло
- 0.5 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 2 с.л. брашно
- 100 мл. прясно мляко
- 100 мл. вода
Подготовка
Загряваме фурната на 200 гардуса.
Загряваме фурната на 200 гардуса.
Приготвяне
- В дълбока купа натрошаваме сиренето. Добавяме яйцата и разбъркваме.
- Прибавяме киселото мляко с разбита в него сода.
- Разбъркваме и слагаме и брашното.
- Разтопяваме маслото.
- В тава намазана с масло слагаме една кора и с ръка я пръскаме с вода.
- от горе слагаме друга кора и я мажем с масло.
- И пак кора с вода, от горе кора с масло.
- Сипваме върху нея 1/3 от сместа със сиренето и яйцата.
- Слагаме от горе кора и я пръскаме с вода, пак кора, масло, кора, плънка.
- И така редим всичките кори. Важното е всяка кора да е намазана с вода или с масло.
- След като наредим всички кори, разрязваме баницата на квадрати.
- В купата от сместа слагаме прясното мляко и заливаме баницата. Сипваме и останалото масло.
- Печем във фурната докато покафенее от горе.