Хляб с кашкавал и ароматно масло
| 6 | 25 | 0 |
Продукти
- 1 бр. хляб (бял)
- 3 стръка пресен лук
- 125 гр. масло
- 1 ч.л. горчица
- 1 ч.л. семена от мак
- 1 к.л. сол
- 1 пак. кашаквал (нарязан за сандвичи)
Приготвяне
- Оставяме маслото да омекне на стайна температура.
- Слагаме го в купа заедно с много ситно нарязания лук (може да го настържете на ренде или да го нарежете с блендера).
- Добавяме горчицата, маковото семе и сол.
- С помощта на вилица много добре размесваме всичко. *По желание може да добавите 1 -2 скилидки счукан чесън.
- Пускаме фурната да загрява на 250 градуса.
- Нарязваме хляба на филий дебели по около 1,5 -2 см., но без да ги режем до края. Оставаме да се държат заедно в основата на хляба.
- Разпределяме маслото по равно в разрезите. Във всеки разрез слагаме по едно квадратче кашкавал (ако нямате от готовия нарязан може да използвате и обикновен кашкавал, но трябва да отрежете доста тънки резенчета от него).
- Завиваме хляба плътно във фолио и го печем за около 20-25 мин., докато кашкавала се разтопи напълно.
- Сервираме веднага.
