Сироп от мента

6 90 0
Продукти
  1. 3 връзка мента (прясна)
  2. 2 л. вода
  3. 1.5 кг. захар
  4. 1 пак. лимонтузу
  5. 1 щипка сладкарска боя (зелена)
Приготвяне
  1. Измиваме добре ментата.
  2. Слагаме я в купа с капак с вместимос около 3 литра. Заливаме я с водата и я оставяме в хладилника за около 48 часа.
  3. Прецеждаме водата през тензух или ситна цедка.
  4. Слагаме я в тенджера заедно със захарта и лимонтузуто.
  5. Рзбъркваме добре докато захарта се разтвори много добре.
  6. Добавяме съвсем малко от сладкарската боя. На връхчето на един нож. Разбъркваме до пълното и разтваряне.
  7. Наливаме сиропа в бутилки. Затваряме плътно с капачките.
  8. Ако бутилките се съхраняват в хладилника могат да издържат и месец. Ако искате да увеличите трайността им, трябва да се стерилизират за около 5 минути.
  9. Сервиране - Сипва се от сиропа около 1 пръст в чаша и се долива със студена вода - обикновена или газирана. Добавя се резенче лимон.
Реклама
Категории