Торта Анжи
| 10 | 46 | 1 |
Любимата торта на моята дъщеря
Продукти
- 500 гр. маскарпоне
- 400 гр. сметана (заквасена)
- 4 с.л. пудра захар
- 1 пак. бишкоти
- 500 гр. ягоди
- 1 с.л. какао
- 50 мл. прясно мляко
Приготвяне
- В дълбока купа слагаме Маскарпонето, сметаната, захарта и 3-4 ягоди нарязани на парчета. С миксер ги разбиваме на каймак.
- Във форма за торта редим плътно на дъното и по стените бишкоти. Разтваряме какаото в студено мляко и с малка лъжичка поливаме по мъничко бищкотите дъното. Внимаваме да не ги пренапоим.
- От горе слагаме разбития крем. Окрасяваме с ягодите нарязани на половинки или на парченца.
- Оставяме да престои в хладилника за поне 2-3 часа.
