Картофена крем супа
| 4 | 43 | 0 |
Продукти
- 3 бр. картофи (го-големи)
- 0.5 бр. морков (може и без него)
- 10 гр. масло
- 1 к.л. сол
- 150 мл. прясно мляко
Приготвяне
- Почистваме, белим и измиваме зеленчуците. Нарязваме ги на кубчета.
- В тенджерка слагаме зеленчуците и ги заливаме с малко вода, колкото да ги покрие. Добавяме солта. Варим 20 мин.
- Сваляме тенджерата от котлона и леко оставяме да изстине. Пасираме добре, връщаме на котлона, добавяме маслото и млякото и кипваме.
- Сервираме с малко натрошено сирене.
