Варен карфиол

6 5 0
Варен карфиол с бадемово брашно и масло
Продукти
  1. 1 глава карфиол
  2. 4 с.л. бадемово брашно
  3. 30 гр. масло
  4. 1 к.л. сол
Приготвяне
  1. Почистваме карфиола. Отрязваме му пънчето, така че да не стърчи.
  2. В тенджера слагаме карфиола с пънчето на долу. Добавяме солта и доливаме вода да покрие около 2/3 от карфиола.
  3. Слагаме да се вари за 15 минути.
  4. С голяма решетеста лъжица вадим карфиола от тенджерата. Изцеждаме го и го слагаме в чиния.
  5. Поръсваме го с бадемовото брашно.
  6. Разтопяваме маслото и с него заливаме карфиола, като внимаваме да не отмием брашното.
  7. Сервираме веднага.