Сладко от сини сливи

10 48 0
Продукти
  1. 1.5 кг. сини сливи
  2. 1 кг. захар
  3. 750 мл. вода
  4. 1 пак. лимонтузу
  5. 1 с.л. канела
Приготвяне
  1. Сливите измиваме добре. Режем ги на две и им махаме костилките. За да не почерняват ги слагаме във вода.
  2. В тенджера слагаме водата и захарта и кипваме.
  3. Варим докато захарта се разтвори и добавяме сливите и канелата. Варим докато сместта се сгъсти.
  4. Добавяме лимонтозуто и продължаваме да бъркаме.
  5. Сладкото е готово когато като капнем капка върху порцеланова чинийка и капката не се разлее.
  6. Изсипваме още горещо в добре измити бурканчета.
  7. Затваряме веднага.
Реклама