Месо с бял сос - Детска кухня
2 | 58 | 0 |
![](image/3_2/825/0a743412-fd00-11e6-bcc5-8ff210772556.jpg)
Месо с бял сос за деца
Продукти
- 100 гр. свинско бон филе
- 1 бр. морков
- 1 стрък магданоз
- 1 лист целина
- 1 бр. яйце
- 1 с.л. брашно
- 50 мл. прясно мляко
- 20 гр. масло
- 1 щипка сол
Подготовка
Измиваме месото и зеленчуците.
Измиваме месото и зеленчуците.
Приготвяне
- Слагаме месото и зеленчуците в блендер и ги смиляме на много ситно.
- Слагаме ги в тенджерка с вода да ги покрие един пръст и варим 20 мин.
- После добавяме брашното размито в млякото. Слагаме маслото и малко сол. Варим още 5 мин.
- Отделно сваряваме яйцето. Начупваме в готовото ядене жълтъка и настъргваме на ренде белтъка.