Картофена салата
6 | 54 | 0 |
![](image/3_2/825/72970e69-f80e-11e6-bcc5-8ff210772556.jpg)
Подготовка
Измиваме картофите.
Изстискваме сока на лимона.
Нарязваме лука на полумесеци.
Измиваме картофите.
Изстискваме сока на лимона.
Нарязваме лука на полумесеци.
Приготвяне
- Слагаме картофите в тенджера. Заливаме ги с вода. Добавяме 1 ч.л. сол. Варим докато картофите омекнат, около 20-30 мин. в зависимост от големината им. Проверяваме като ги набодем с вилица. (Проверяваме като ги набодем с вилица. Ако са сварени вилицата влиза в тях свободно.)
- След като картофите се сварят, изливаме водата в която с вряли и ги оставаме да изстинат.
- След като картофите изстинат, ги белим и нарязваме на кубчета. Слагаме ги в дълбока купа.
- Лука слагаме при картофите. Добавяме маслините. Подправяме с останалата сол, лимоновия сок и зехтина.
- Разбъркваме добре и оставяме салата да престои около час, за да поеме добре аромата на подправките.