Бобат
6 | 127 | 0 |
Приготвяне
- Загряваме леко млякото. Разтваряме в него маята.
- В купа изсипваме брашното, захарта и солта.
- В купата добавяме млякото и олиото. Разбъркваме добре. *Ако се получават бучки, най добре разбъркайте с миксера. Тестото става рядко, като кексово.
- Покриваме купата и оставяме на топло - 35-40 градуса за около 30 мин.
- Взимаме малка квадратна тава и я мажем с мазнина или покриваме с хартия за печене. Изливаме в нея тестото.
- Режем наденицата на колелца и ги редим върху тестото на равни разтояния едно от друго. Леко ги притискаме с пръст.
- Загряваме фурната на 200 градуса.
- Печем докато се зачерви, около 30 мин.
- Когато е готово, вадим тавата и оставаме леко да изстине. Режем на еднакви квадрати, като в средата на всеки квадрат трябва да има кръгче наденица.
Забележки
* Тази рецепта видях от един форум. Благодаря на авторката (Labrex) от сърце.
* Тази рецепта видях от един форум. Благодаря на авторката (Labrex) от сърце.