Руло с компот от праскови

6 26 0
Руло с компот от праскови и маскарпоне
Продукти
  1. 1 бр. блат за руло
  2. 250 гр. маскарпоне
  3. 100 гр. сметана
  4. 2 с.л. пудра захар
  5. 1 бр компот от праскови
  6. 1 с.л. цветна захар
Приготвяне
  1. Взимаме готовия блат за руло. Слагаме го върху кърпа, с която после ще го навиваме.
  2. С помощта на лъжица взимаме по малко от сока на компота и леко напояваме блата. Съвсем леко да се навлажни.
  3. В дълбока купа разбиваме маскарпонето, сметаната и захарта.
  4. Взимаме малко повече от половината от получената смес и я размазваме бърху блата.
  5. Редим от горе парчета от плодовете от компота.
  6. С помощта на кърпата навиваме блата на стегнато руло, като внимаваме да не го разкъсаме.
  7. С останала смес от маскарпоне и сметана, мажем рулото отгоре.
  8. Поръсваме с оцветената захар и оставаме в хладилника минимум 6 часа.
Реклама
Категории
Етикети