Кекс с маракуя

12 16 0
Продукти
  1. 3 бр. маракуя (по-големи)
  2. 4 бр. яйца
  3. 200 мл. прясно мляко
  4. 100 мл. зехтин
  5. 1.5 ч.ч. захар
  6. 1 пак. бакпулвер
  7. 2 ч.ч. брашно
Приготвяне
  1. Измиваме маракуите. Срязваме ги на две и с помощта на лъжичка изваждаме вътрешността със семките.
  2. В каната на шейкъра слагаме вътрешността на маракуята, яйцата, прясното мляко, зехтина и захарта. Разбиваме всичко много добре.
  3. Взимаме дълбока купа. С помощта на цедка прецеждаме сместа от шейкъра в купата, за да махнем големите парчета от семките.
  4. Добавяме брашното и разбъркваме много добре.
  5. Добавяме бакпулвера и пак разбъркваме.
  6. Получаваме рядка кексова смес, която изсипваме в предварително намаслена и набрашнена форма за кекс.
  7. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. Проверяваме дали кекса е готов с клечка за зъби.
Реклама
Основни продукти
Етикети