Руло с пушена сьомга
| 2 | 434 | 0 |
Продукти
- 2 бр. тортила (голяма)
- 200 гр. сьомга (пушена, на тънки филийки)
- 200 гр. крема сирене
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 щипка сол
- 0.5 връзка копър
- 1 к.л. млян черен пипер
Приготвяне
- В купа смесваме сиренето с лимоновия сок, копъра, щипка сол и много черен пипер.
- Взимеме една тортила. Върху нея разстиламе равномерно половината от крема сиренето.
- От горе нареждаме половината сьомга.
- Завиваме тортилата на стегнато руло.
- Взимаме кухненско фолио и стегнато завиваме навитата тортила, като усукваме здраво крайщата.
- Повтаряме същото и с другата тортила.
- Оставаме двете пакетчета в хладилника за няколко часа.
- Преди сервиране, отрязваме крайщата. Разрязваме тортилата на две части, а тях режем по диагонал.
- Сервираме върху листа рукола, покъсени с копър.
