Пълнен патисон

4 241 0
Продукти
  1. 4 бр. патисони
  2. 500 гр. кайма
  3. 1 глава лук
  4. 1 ч.ч. ориз
  5. 1 бр. домат
  6. 1 ч.л. вегета
  7. 3 стръка магданоз
  8. 1 ч.л. червен пипер
  9. 2 с.л. олио
  10. 2 ч.ч. вода
Подготовка
Измиваме патисоните.
Изрязваме им капачета от страната на дръжките.
С лъжица издълбаваме семките.
Нарязваме лука на дребно.
Почистваме и измиваме ориза.
Нарязваме домата и магданоза на ситно.
Загряваме фурната на 180 градуса.
Приготвяне
  1. В гиган загряваме олиото и запържваме в него лука.
  2. Добавяме измития ориз и запържваме малко.
  3. Добавяме каймата и с помощта на шпакличка запържваме, като правим каймата на дребни гранулки.
  4. Когато каймата се запържи добре добавяме червения пипер. Разбъркваме и веднага сипваме водата.
  5. Добавяме нарязания домат, вегетата и нарязания магданоз.
  6. Варим на слаб огън докато водата се поеме от ориза.
  7. С готовата смес пълним патисоните.
  8. Покриваме с капачетат и редим в тавичка.
  9. Сипваме вода да покрием дъното на тавичката.
  10. Печем във фурната за около 1 час.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети