Кифлички с извара
| 6 | 14 | 0 |
Приготвяне
- Пасираме изварата и я смесваме с брашното, разстопеното масло, щипка сол и кристалната захар.
- Замесваме тесто. Покриваме го с фолио и оставаме да престои в хладилника за 1 час.
- Вадим тестото и го разточваме на кора. Изрязваме квадрати със страна около 5-6 см. В средата на всеки слагаме по 1 к.л. мармалад или сладко. Прегъваме по диагонал и леко прищипваме крайщата.
- Редим кифличките в намаслена тава. Изпичаме в умерена фурна - 170 градуса. Сервираме поръсени с пудра захар.
