Крем супа от тиква с картофи

4 122 0
Продукти
  1. 600 гр. тиква
  2. 3 бр. картофи
  3. 1 ч.л. сол
  4. 0.5 ч.л. черен пипер
  5. 30 гр. масло
  6. 100 мл. прясно мляко
  7. течна готварска сметана
Приготвяне
  1. Почистваме тиквата и картофите.
  2. Нарязваме ги на кубчета.
  3. Слагаме ги в тенджера и заливаме с вода, колкото да покрие зеленчуците.
  4. Добавяме солта.
  5. Сваряваме за около 20 - 30 минути, докато тиквата омекне.
  6. Сваляме от котлона и пасираме.
  7. Добавяме маслото и млякото.
  8. Връщаме на котлона и кипваме.
Забележки
Украсяваме със сметана. Сервираме поръсена с черен пипер.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети