Свинско с бамя
| 4 | 44 | 0 |
Продукти
- 800 гр. свинско месо
- 500 гр. бамя
- 150 гр. масло
- 20 гр. доматено пюре
- 15 гр. сол
- 15 гр. брашно
- 2 глави лук
Подготовка
Бамята се почиства от дръжките.
Нарязваме месото на хапки.
Бамята се почиства от дръжките.
Нарязваме месото на хапки.
Приготвяне
- Нарязаното месо запържваме в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания лук, докато той порозовее.
- Тогава нареждаме бамята върху месото, посоляваме и заливаме с топла вода. Оставяме ястието да ври на тих огън, без да го разбъркваме.
- Накрая добавяме доматеното пюре и брашното размито с вода. Оставяме да кипне.
