Роза от картоф
| 2 | 25 | 0 |
Приготвяне
- Обелваме картофа.
- Нарязваме го на много тънки колелца. Може да използвате картофобелачката или ренде.
- Накисваме кръгчетата в много солена вода за около час да омекнат.
- После ги подсушаваме с домакинска хартия.
- Започваме да навиваме колецата на руло. Като завием 4-5 колелца ги забождаме в долния край с клечка за зъби.
- Леко разтваряме от горния край, и пържим в силно нагорещено олио.
