Рецепти Десерти Баклава с готови кори

Баклава с готови кори

Продукти:

2 пак. тънки кори
1 ч.ч. захар
4 яйца
1 ч.ч. смлени орехи
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия
1 с.л. канела
125 гр. масло
100 мл. олио

Сироп:
1 л. вода
1 кг. захар
1/2 ч.л. лимонтузу

 

Начин на приготвяне:

Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. В тава намазана с масло започваме да редим корите от единия пакет, като всяка кора мажем с разтопено масло и олио.

В дълбока купа смесваме захарта, яйцата, орехите, бакпулвера, ванилията и канелата.Изсипваме тази плънка върху корите. От горе редим втория пакет кори, като пак всяка кора мажем с масло.

Режем баклавата на ромбчета. От горе намазваме обилно с маслото. (Изсипваме всичко което ни е останало от мазането).

Печем в умерена фурна, докато се запече. Оставяме да изстине.

В тенджера правим сиропа. Смесваме всичките съставки и кипваме докато захарта се разтвори напълно. (Трябва да ври около 10 мин.)

След като сиропа изстине, го изливаме върху баклавата.

Оставяме да престои една нощ, за да попие добре.
Подправки

Карамфил

News image

 Карамфилът (Syzygium aro...

-
+
1
Съвети

Съвети за месене на козунак

News image

 Козунак се прави много лесно, ако се спазват няколко съвета.- използвайте отлежало брашно. Пресейте го два пъти със сол, за да се насити с кислород и го оставете на топло- ...

-
+
1
Търсене
Банер