Рецепти Салати Картофена салата

Картофена салата

Картофена салата


Продукти:

1 кг. картофи
1 гл. червен лук
10 маслини
сол
зехтин
лимонов сок (или оцет)


Начин на приготвяне:

Измиваме картофите. Слагаме ги в тенджера. Заливаме ги с вода. Добавяме 1 ч.л. сол. Варим докато картофите омекнат, около 20-30 мин. в зависимост от големината им. Проверяваме като ги набодем с вилица.

След като картофите се сварят, изливаме водата в която с вряли и ги оставаме да изстинат. Белим ги и ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в дълбока купа.

Почистваме лука и го нарязваме на полумесеци. Слагаме ги при картофите. Добавяме маслините. Подправяме с малко сол, лимонов сок на вкус и повечко зехтин.

Разбъркваме добре и оставяме салата да престои около час, за да поеме добре аромата на подправките.

Подправки

Хрян

News image

 Хрянът (Armoracia rustic...

-
+
1
Съвети

Готварска сол

News image


Ежедневно човек не трябва да се приема повече от 10—15 г сол. Тя регулира водното съдържание на кръвта и течностите в тъканите, поддържа киселинно-алкалното равновесие и участва в образуването на стомашния сок. ...

-
+
1
Търсене
Банер