Рецепти Салати Картофена салата

Картофена салата

Картофена салата


Продукти:

1 кг. картофи
1 гл. червен лук
10 маслини
сол
зехтин
лимонов сок (или оцет)


Начин на приготвяне:

Измиваме картофите. Слагаме ги в тенджера. Заливаме ги с вода. Добавяме 1 ч.л. сол. Варим докато картофите омекнат, около 20-30 мин. в зависимост от големината им. Проверяваме като ги набодем с вилица.

След като картофите се сварят, изливаме водата в която с вряли и ги оставаме да изстинат. Белим ги и ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в дълбока купа.

Почистваме лука и го нарязваме на полумесеци. Слагаме ги при картофите. Добавяме маслините. Подправяме с малко сол, лимонов сок на вкус и повечко зехтин.

Разбъркваме добре и оставяме салата да престои около час, за да поеме добре аромата на подправките.

Подправки

Червен пипер

News image

 Червеният пипер е подпра...

-
+
1
Съвети

Варене на ориз

News image


Сипваме количеството ориз, което ще готвим в купичка и го измиваме много добре със студена вода, докато водата стане бистра. Отцеждаме го. Сипваме го в тенджерка. Добавяме вода, два ...

-
+
1
Търсене
Банер