Пица с блат от карфиол
| 1 | 70 | 0 |
Ниско въглехидратна (кето) пица
Продукти
- 0.5 глава карфиол (малка)
- 1 бр. яйце
- 150 гр. зряла моцарела (настъргана)
- 1 щипка сол
- 2 с.л. готварска сметана
- 6 резен салам (или бекон)
- 5 бр маслини
- 1 стрък пресен лук
Приготвяне
- Настъргваме карфиола на ренде. Добавяме му яйцето, солта и 50 гр от моцарелата. Разбъркваме сместта много добре.
- Взимаме кръгла тава за пица, постиляме я с готварска хартия. Върху нея изсипваме сместта с карфиола и оформяме с ръце на тънка, кръгла кора.
- Пускаме фурната на 200 градуса с вентилатор и запичаме блата от карфиол, докато порозовее.
- Вадим блата. Върху него разстиламе сметаната. От горе слагаме нарязания лук. Поръсваме равномерно с останалата моцарела. Редим саламчетата и маслините.
- Връщаме тавата във фурната и печем до готовност.
