Пилешки бутчета с картофи в плик
| 6 | 918 | 1 |
Продукти
- 3 бр. пилешки бутчета (горна и долна част заедно)
- 800 гр. картофи
- 4 бр. моркови
- 60 гр. масло
- 200 мл. бира
- 1 ч.л. сол
- 1 к.л. сух чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 к.л. черен пипер
Подготовка
Белим и почистваме картофите. Нарязваме ги на дълги парчета.
Почистваме морковите. Нарязваме ги на пръчки.
Измиваме пилешките бутчета.
Белим и почистваме картофите. Нарязваме ги на дълги парчета.
Почистваме морковите. Нарязваме ги на пръчки.
Измиваме пилешките бутчета.
Приготвяне
- Взимаме голям плик за печене и в него слагаме бутчетата.
- Прибавяме картофите, морковите, подправките и бирата.
- Прибавяме и маслото нарязано на парченца.
- Завръзваме плика добре и раздрусваме съдържанието му, така че подправките да се разнесат равномерно.
- Поставяме плика в тава, така че отвора да е настрани. Не трябва да е надолу, защото от него ще изтече течността от плика. Не трябва да е и нагоре, защото ще изгори от реотаните на фурната.
- С карфичка правим няколко дупки в плика, за да не се надува при печенето.
- В тавата около плика сипваме малко водичка, колкото едвам да покрие дъното.
- Слагаме тавата във фурната да се пече. Първоначално на 200 градуса за около 1 час. После намаляваме на 170 градуса и печем още един час.
