Спанак със сирене

4 56 0
Продукти
  1. 1 кг. спанак
  2. 1 л. прясно мляко
  3. 2 бр. яйца
  4. 1 с.л. олио
  5. 2 с.л. брашно
  6. 250 гр. сирене
  7. 1 глава лук
Подготовка
Нарязваме лука на ситно.
Почистваме и измиваме много добре спанака.
Загряваме фурната на 180 градуса.
Приготвяне
  1. Запържваме в мазнината нарязания лук.
  2. Добавяме спанака. Заливаме с малко вода и задушаваме, докато омекне.
  3. Нарязваме спанака и слагаме сместта в тавичка.
  4. Слагаме от горе настърганото сирене и пипер.
  5. Разбиваме брашното и яйцата. Добавяме млякото и заливаме спанака.
  6. Слагаме да се пече във фурната докато се зачерви.
Реклама
Категории
Основни продукти