Зелена каша
| 4 | 73 | 0 |
Продукти
- 1 кг. зелени листа (киселец, коприва, спанак - по отделно или микс)
- 4 с.л. маслиново масло
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. орехи (смлени)
- 1 к.л. сол
- 1 с.л. оцет
Приготвяне
- Измитите и нарязани листа сваряваме в малко вода до омекване.
- Смачкваме ги добре в дървено хаванче или ги минаваме през гивгир.
- Към сместа добавяме размитото във вода брашно, мазнината, орехите.
- Варим до сгъстяване.
- Поднасяме със сирене, варено яйце или само сол и оцет.
