Пълнени яйца с крема сирене
| 3 | 8 | 0 |
Изключително лесно, ефектно и вкусно предястие, което е перфектно както за празнична трапеза, така и за бърза следобедна закуска. Рецептата преобразява класическите твърдо сварени яйца, като техните жълтъци се смесват с нежно крема сирене и щипка сол до получаването на кадифено гладък пастет. С помощта на шприц, апетитната смес се връща обратно в белтъчните "лодки", а финалният щрих от фино поръсен червен пипер придава красив цветен контраст и завършен вид на това кокетно ястие.
Приготвяне
- Сваряваме яйцата 5-6 минути. Белим ги и ги режем на две по дължина.
- Изваждаме жълтъка и го слагаме в купа. Към него добавяме крема сиренето и солта. Пасираме добре с вилица.
- С помощта на шприц пълним яйцата с получената смес.
- Уркасяваме с малко червен пипер.
