Картофи на фурна
| 4 | 104 | 0 |
Една класическа, изключително лесна и любима на малки и големи гарнитура или самостоятелно хапване, което впечатлява със своята простота и неустоим вкус. Тайната на тази рецепта се крие в нарязването на картофите на много тънки кръгчета, които след печене в силна фурна придобиват апетитно зачервени, хрупкави крайчета и нежна, топяща се вътрешност. Минималните съставки позволяват на естествения вкус на картофите да изпъкне, а пресните билки и възможността за добавяне на кашкавал или бекон превръщат това икономично ястие в истински кулинарен празник.
Приготвяне
- Картофите се обелват, измиват и нарязват на много тънки кръгчета.
- Слагаме ги в тава, сипваме им олиото и сол и добре ги разбъркваме.
- Печем на силна фурна докато добре се зачервят.
- При сервиране поръсваме с магданоз или копър.
- * По желание малко преди да се запекат, може да има сложим отгоре настърган кашкавал и/или бекон, нарязан на тънко.
