Пилешки филета със сусам
| 4 | 459 | 0 |
Неустоимо хрупкави отвън и изключително сочни отвътре, тези пилешки филенца са истинска класика с модерен прочит. Нарязаното на нежни ивици пилешко месо първо се маринова фино с горчица за дълбок пикантен вкус, след което се облича в богата панировка от брашно, яйца, галета и златисто сусамово семе. Изпържени до съвършенство, те са идеалното топло предястие или основно ястие, което гарантирано ще впечатли всеки на масата.
Приготвяне
- Пилешкото филе се нарязва на ивици и се намазва с горчица.
- Филето се потапя в брашно, после в яйца смесени с галета и после в сусамено семе.
- Пържи се в тиган със силно сгорешено олио.
