Домати и краставици
| 2 | 100 | 1 |
Салатата от домати и краставици е абсолютната емблема на българското лято. Това е най-чистата, проста и освежаваща комбинация, която съществува – перфектното балансиране на сочния, сладникав домат с хрупкавата, хидратираща краставица. Тя е идеалната бърза гарнитура за всяко основно ястие или перфектното мезе за прохладна вечер.
Продукти
- 2 бр. домати
- 1 бр. краставица
- 0.5 глава лук
- 1 щипка сол
- 1 с.л. маслиново масло
- 1 ч.л. оцет (по желание)
Приготвяне
- Почистваме и измиваме краставицата. Белим я от кората.
- Нарязваме я на колелца по диагонал.
- Измиваме домата. Режем го на парчета.
- Почистваме лука. Нарязваме го на полумесеци.
- В чиния редим зеленчуците.
- Овкусяваме с подправките.
- По желание може да поръсим с нарязан магданоз.
