Топеница от хайвер
| 6 | 85 | 0 |
Продукти
- 100 гр. хайвер
- 2 филии хляб
- 1 глава лук
- 100 мл. прясно мляко
- 1 ч.л. лимонов сок
- 50 мл. маслиново масло
Приготвяне
- Натопяваме хляба в млякото и оставаме добре да се напои.
- В дълбока купа настъргваме лука, добавяме добре изстискания от млякото хляб и останалите продукти. С пасатор разбиваме много добре. (Трябва да се получи гъста консистенция. Ако сместа е течна, започваме да добавяме по още малко маслиново масло на тънка струйка, докато разбиваме с пасатора.)
Забележки
Върви много добре с препечени филийки, солетки или соленки тип Панделки.
Върви много добре с препечени филийки, солетки или соленки тип Панделки.
