Френски дресинг - Винегрет за салати
| 1 | 0 | 0 |
Този класически винегрет с дижонска горчица е перфектният баланс между пикантност и свежест. Крем-образната текстура от горчицата и зехтина омекотява оцета, създавайки универсален сос, който ще превърне и най-обикновената салата в деликатес. Неговото семпло приготвяне в една купа го прави идеален за ежедневна употреба, лесен за съхранение в хладилника.
Продукти
- 1 с.л. горчица (най добре дижонска)
- 1 с.л. оцет (ябълков)
- 1 щипка сол
- 3 с.л. маслиново масло
- 1 ч.л. вода
Приготвяне
- В купа разбиваме добре горчицата с оцета. Добавяме солта и накрая зехтина. Разбъркваме много добре.
- Накрая слагаме водата, за да омекоти леко вкуса на оцета.
- Сервира се върху салати. Съхранява се в шише в хладилника, като преди употреба се разбурква много добре.
