Ашуре - Детска кухня

4 71 0
Ашуре за деца
Продукти
  1. 125 гр. пщеница (жито)
  2. 150 гр. захар
  3. 25 гр. нишесте
Приготвяне
  1. Слагаме житото в тенджерка и заливаме с вода да покрие житото 1 пръст.
  2. Житото се сврява до омекване добавя се захарта.
  3. 1/3 от житото се оставя настрана без вода, останалата част с водата се претрива през цедка или се пасира, към получената каша прибавяме житото (което сме запазили) и нишестео (предварително разтворено в малко вода).
  4. Кипваме, сваляме от огъня и изсипваме в купички. (Ако много се сгъсти, сипваме малко водичка. Трябва да е като водниста каша). (Ако детето е по голямо, може да поръсите със ситно смлени орехи.)
Забележки
Подходящо е за деца между 1 и 3 години.
Реклама
Категории