Панирани печени чушки

4 14 0 0
Продукти
  1. 1 кг. чушки
  2. 2 бр. яйца
  3. 4 с.л. брашно
  4. 1 к.л. сол
  5. 100 мл. олио
Приготвяне
  1. Изпичаме чушките и после ги обелваме.
  2. В дълбока купа разбиваме яйцата.
  3. Всяка чушка посоляваме и потапяме в яйцата, после в брашно и после пак в яйцата.
  4. Пържим в тиган със силно сгорещена мазнина.
  5. Оставаме в чиния покрита с домакинска хартия, която да попие излишната мазнина.