Свинско със зеле

6 23 0 0
Подготовка
Нарязваме месото на малки парчета.
Нарязваме зелката на ситно.
Нарязваме или настъргваме морковите.
Накълцваме магданоза.
Приготвяне
  1. В голяма тенджера сипваме олиото и месото и запържваме докато месото хване кафеникава коричка.
  2. Слагаме червен пипер, разбъркваме и веднага добавяме доматите и малко водичка.
  3. Слагаме зелето, морковите и подправките.
  4. Варим на слаб котлон около 40 – 60 мин.
  5. Изсипваме съдържанието на тенджерата в тава и печем на 180 градуса докато зелето се запече и водата му изври. (Разбъркваме от време на време.)
Реклама
Основни продукти