Пай с кайсии от компот

6 17 0 0
Продукти
  1. 1 ч.ч. пудра захар
  2. 5 бр. яйца
  3. 125 гр. масло
  4. 1 буркан компот от кайсии
  5. 2 ч.ч. брашно
  6. 1 ч.л. бакпулвер
  7. 1 ч.ч. вода
  8. 1 ч.ч. захар
Приготвяне
  1. В дълбока купа разбиваме яйцата и захарта с миксер, и прибавяме брашното смесено с бакпулвера.
  2. В дълбока тава нарязваме маслото на люспички и го нареждаме по дъното.
  3. Върху него редим изцедените плодове. (С ципата нагоре).
  4. Върху плодовете изсипваме тестото.
  5. Печем в умерена фурна (180 градуса), докато стане златист.
  6. С помощта на голяма чиния обръщаме кекса с плодовете нагоре. Оставаме да изтине.
  7. В тенджерка сипваме сиропа от компота, водата и захарта.
  8. Бъркаме докато захарта се разтвори напълно.
  9. Изсипваме топлия сироп върху изстиналия кекс.
  10. Оставяме няколко часа да се напои.
  11. *Може да гарнираме с филирани бадеми.
Реклама
Основни продукти