Курабии

12 31 0
Продукти
  1. 1 кг. брашно (количеството е по малко - колкото поеме и зависи от течностите)
  2. 2 бр. яйца
  3. 1 ч.ч. кисело мляко
  4. 2 ч.ч. захар
  5. 3 с.л. масло (разтопено)
  6. 1 щипка сол
  7. 1 ч.л. сода за хляб
  8. 1 пак. ванилия
  9. 1 бр. лимон (кората)
Приготвяне
  1. В купа слагаме киселото мляко със содата. Разбъркваме. Добавяме разбитите яйца, захарта, маслото, сол, ванилия и настърганата кора от лимона. Разбъркваме всичко.
  2. Започваме да добавяме брашно, докато стане меко, нелепнещо тесто.
  3. Разточваме тестото на кора с дебелина 1 см. Режем на формички или полумесеци.
  4. Редим в тава. Намазваме с яйце и поръсваме със захар.
  5. Печем във фурна, загрята на 200 градуза, до леко зачервяване.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети