Курабии

12 6 0
Продукти
  1. 1 кг. брашно (количеството е по малко - колкото поеме и зависи от течностите)
  2. 2 бр. яйца
  3. 1 ч.ч. кисело мляко
  4. 2 ч.ч. захар
  5. 3 с.л. масло (разтопено)
  6. 1 щипка сол
  7. 1 ч.л. сода за хляб
  8. 1 пак. ванилия
  9. 1 бр. лимон (кората)
Приготвяне
  1. В купа слагаме киселото мляко със содата. Разбъркваме. Добавяме разбитите яйца, захарта, маслото, сол, ванили яи настърганата кора от лимона. Разбъркваме всичко.
  2. Започваме да добавяме брашно, докато стане меко, нелепнещо тесто.
  3. Разточваме тестото на кора с дебелина 1 см. Режем на формички или полумесеци.
  4. Редим в тава. Намазваме с яйце и поръсваме със захар.
  5. Печем във фурна, загрята на 200 градуза, до леко зачервяване.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети