Катино мезе

4 37 0 0
Продукти
  1. 1 глава лук
  2. 1 буркан гъби (нарязани)
  3. 500 гр. свинско месо
  4. 1 буркан лютеница (голям)
  5. 1 к.л. сол
  6. 0.5 к.л. млян черен пипер
Подготовка
Измиваме месото и го нарязваме на малки хапки.
Лука режем на едро.
Приготвяне
  1. В тиган загряваме олио и запържваме добре месото от всички страни.
  2. Добавяме лука и пържим и него, докато омекне.
  3. После сипваме гъбите, и оставяме да се задушава 10 мин.
  4. Добавяме лютеницата и варим още 5 мин.
  5. Накрая овкусяваме със сол и пипер.
  6. * За гарнитура върви ориз, картофено пюре, пържени картофки.
Реклама