Катино мезе
4 | 520 | 0 |
Продукти
- 1 глава лук
- 1 буркан гъби (нарязани)
- 500 гр. свинско месо
- 1 буркан лютеница (голям)
- 1 к.л. сол
- 0.5 к.л. млян черен пипер
Подготовка
Измиваме месото и го нарязваме на малки хапки.
Лука режем на едро.
Измиваме месото и го нарязваме на малки хапки.
Лука режем на едро.
Приготвяне
- В тиган загряваме олио и запържваме добре месото от всички страни.
- Добавяме лука и пържим и него, докато омекне.
- После сипваме гъбите, и оставяме да се задушава 10 мин.
- Добавяме лютеницата и варим още 5 мин.
- Накрая овкусяваме със сол и пипер.
- * За гарнитура върви ориз, картофено пюре, пържени картофки.