Пресен грах яхния

4 6 0
Продукти
  1. 1 кг. грах (пресен или замразен)
  2. 2 връзка пресел лук (или 1 глава стар)
  3. 1 бр. морков
  4. 2 с.л. олио
  5. 1 к.л. червен пипер
  6. 1 ч.л. сол
  7. 1 с.л. доматено пюре
  8. 0.5 връзка копър
Приготвяне
  1. Нарязваме лука и моркова на ситно и ги запържваме в олиото, като използваме тенджера.
  2. Добавяме червения пипер и гасим с 2 ч.ч. гореща вода.
  3. Посоляваме и когато заври слагаме грахта.
  4. Размиваме доматеното пюре в малко вода и го добавяме в тенджерата.
  5. Варим 15 минути. Добавяме копъра. Разбъркваме и оставяме на котлона още 5 минути.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети