Тиквички с ориз

6 3 0
Продукти
  1. 2 бр. тиквички
  2. 2 бр. моркови
  3. 1 ч.ч. ориз
  4. 1 с.л. вегета
  5. 1 глава лук (може да се замени с пресен лук)
  6. 2 с.л. олио
  7. 1 к.л. сол
  8. 0.5 к.л. черен пипер (млян)
  9. 0.5 к.л. чесън на прах
  10. 0.5 връзка копър
Подготовка
Измиваме и почистваме тиквичките и морковите. Нарязваме ги на малки кубчета. Нарязваме лука на ситно. Почистваме и измиваме ориза.
Приготвяне
  1. Запържваме лука в мазнината до порозовяване. Слагаме ориза и запържваме и него докато стане прозрачен.
  2. В тава слагаме тиквичките, подправките и запръжката. Сипваме 2,5 ч.ч. вода. Разбъркваме. Печем в умерена фурна 20-30 мин. като гледаме водата да не изври.
  3. Ако ориза остане без вода преди да се е сготвил, му сипваме още 0,5 ч.ч. вода.
  4. Ако не сте на пости, може да сервирате поръсен с настърган кашкавал.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети