Гнезда от кайма с яйце

3 5 0
Продукти
  1. 600 гр. свинско месо
  2. 0.5 стръка праз лук
  3. 4 бр. яйца
  4. 1 ч.л. кимион
  5. 1 к.л. сол
  6. 1 к.л. червен пипер
  7. 1 с.л. зехтин
  8. 1 ч.л. чубрица
Приготвяне
  1. Смиляме месото на кайма.
  2. Нарязваме праз лука на ситно.
  3. В купа слагаме каймата, едно яйце, зехтина и подправките. Омесваме добре.
  4. Взимаме малка тавичка. Разделяме каймата на три части и от всяка част оформяме топка. Слагаме я в тавата и с помощта на лъжица правим в нея дупка - оформяме гнездо.
  5. Върху всяко гнездо чукваме по едно яйце.
  6. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
  7. Срвираме поръсено с магданоз.
Реклама
Категории