Топеница от хайвер

6 25 0
Продукти
  1. 100 гр. хайвер
  2. 2 филии хляб
  3. 1 глава лук
  4. 100 мл. прясно мляко
  5. 1 ч.л. лимонов сок
  6. 50 мл. зехтин
Приготвяне
  1. Натопяваме хляба в млякото и оставаме добре да се напои.
  2. В дълбока купа настъргваме лука, добавяме добре изстискания от млякото хляб и останалите продукти. С пасатор разбиваме много добре. (Трябва да се получи гъста консистенция. Ако сместа е течна, започваме да добавяме по още малко зехтин на тънка струйка, докато разбиваме с пасатора.)
Забележки
Върви много добре с препечени филийки, солетки или соленки тип Панделки.
Реклама
Основни продукти
Етикети