Бухти

4 7 0 0
Продукти
  1. 1 бр. яйце
  2. 1 ч.ч. кисело мляко
  3. 1 ч.ч. брашно
  4. 1 ч.л. сода за хляб
Приготвяне
  1. Всичко се разбърква в къпа много добре. Сместа се оставя да престои 1 час.
  2. В дълбок съд сипваме олио. Оставаме да се нагорещи, като не използваме най-силната степен на котлона, а малко над средата. (При котлон с 12 степени пържим на 8 степен)
  3. След като мазнината се нагорещи, взимаме от тестената смес с една лъжица и сипваме в олиото.
  4. Завъртаме и пържим от всички страни.
  5. Сервират се топли поръсени с пудра захар, сироп, сирене или сладко.