Торта Анжи

10 6 0 0
Любимата торта на моята дъщеря
Продукти
  1. 500 гр. маскарпоне
  2. 400 гр. сметана (заквасена)
  3. 4 с.л. пудра захар
  4. 1 пак. бишкоти
  5. 500 гр. ягоди
  6. 1 с.л. какао
  7. 50 мл. прясно мляко
Приготвяне
  1. В дълбока купа слагаме Маскарпонето, сметаната, захарта и 3-4 ягоди нарязани на парчета. С миксер ги разбиваме на каймак.
  2. Във форма за торта редим плътно на дъното и по стените бишкоти. Разтваряме какаото в студено мляко и с малка лъжичка поливаме по мъничко бищкотите дъното. Внимаваме да не ги пренапоим.
  3. От горе слагаме разбития крем. Окрасяваме с ягодите нарязани на половинки или на парченца.
  4. Оставяме да престои в хладилника за поне 2-3 часа.
Реклама
Категории
Основни продукти