Кифлички с извара

6 3 0
Продукти
  1. 300 гр. извара
  2. 300 гр. брашно
  3. 1 с.л. захар
  4. 50 гр. пудра захар
  5. 1 щипка сол
  6. 0.5 буркан мармалад
  7. 90 гр. масло
Приготвяне
  1. Пасираме изварата и я смесваме с брашното, разстопеното масло, щипка сол и кристалната захар.
  2. Замесваме тесто. Покриваме го с фолио и оставаме да престои в хладилника за 1 час.
  3. Вадим тестото и го разточваме на кора. Изрязваме квадрати със страна около 5-6 см. В средата на всеки слагаме по 1 к.л. мармалад или сладко. Прегъваме по диагонал и леко прищипваме крайщата.
  4. Редим кифличките в намаслена тава. Изпичаме в умерена фурна - 170 градуса. Сервираме поръсени с пудра захар.
Реклама
Категории
Основни продукти